Panier garnis "Véritable Cochonnaille"
Retrouvez les indispensables de la cochonnaille typique de Haute-Loire dans ce panier garnis. Un jésus, une noix de jambon, un bocal de tripoux à la tomate et le livre La Mangounhe composent ce panier. Une idée de cadeau originale ! Un vin rouge comme La Ficelle de Saint Pourçain peut être rajouté pour compléter parfaitement cet assortiment.
60,00 €
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Nous avons crée pour vous un panier spécial avec les indispensables de la cochonnaille :
- 1 jésus fabriqué avec du porc de Haute-Loire d'environ 1.9KG
- 1 noix de jambon fabriquée avec du Porc de Haute-Loire enrobée au poivre (sous réserve de disponibilité et sinon remplacée par une noix de jambon nature)
- 1 bocal de tripoux à la tomate de 600G
- Le livre La Mangounhe : la cuisine familiale du cochon de Claudine Sabatier et Roland Sabatier, cet ouvrage raconte tout le déroulement de la tradition du "jour de cochon" du moment où on tue le cochon jusqu'à la fabrication des saucissons.
Ce panier peut être complété avec du vin d'Auvergne rouge telle qu'une bouteille de La Ficelle de Saint Pourçain par exemple.
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| Pays d'origine | FRANCE |
| Région | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Département | Haute-Loire |
| Fabrication | Artisanale |
| Ingrédients | 1 Jésus porc de Haute-Loire 1.9KG environ 1 Noix de jambon 500G. environ 1 bocal de tripoux à la tomate 600G 1 Livre La Mangounhe : la cuisine familiale du cochon |
| Conditionnement | Panier |
