Découvrez notre jambon d'Auvergne, un jambon de qualité confectionné avec du porc de Haute-Loire. Nous affinons les jambons minimum 9 mois à plus de 1000 M d'altitude, c'est ce qui leur donne ce goût unique.
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57,00 €1/2 jambon d'Auvergne IGP
Ce demi Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres.
57,00 € - 12 Commentaire(s)
15,20 €1/4 jambon d'Auvergne IGP
Ce quart de Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisaient nos ancêtres.
15,20 € - 3 Commentaire(s)
78,40 €Jambon d'Auvergne avec os IGP
Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier avec os est fabriqué de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres.
78,40 € - 6 Commentaire(s)
84,60 €Jambon d'Auvergne sans os IGP
Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier sans os est fabriqué de façon artisanale et traditionnelle avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres.
84,60 €