Jambons d'Auvergne Il y a 4 produits.

Découvrez notre jambon d'Auvergne, un jambon de qualité confectionné avec du porc de Haute-Loire. Nous affinons les jambons minimum 9 mois à plus de 1000 M d'altitude, c'est ce qui leur donne ce goût unique. 

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  • Ce demi Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

    59,85 €
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    1/4 de jambon d'Auvergne IGP SALAISONS DU VELAY
    15,96 €
    En rupture de stock

    Ce quart de Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisaient nos ancêtres. 

    15,96 €
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    Jambon d'Auvergne avec os IGP SALAISONS DU VELAY
    82,32 €
    En rupture de stock

    Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier avec os est fabriqué de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

    82,32 €
  • Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier sans os est fabriqué  de façon artisanale et traditionnelle avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres.  

    84,60 €
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