1/4 de jambon d'Auvergne IGP SALAISONS DU VELAY

1/4 jambon d'Auvergne IGP

Ce quart de Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisaient nos ancêtres. 

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15,96 €

SALAISONS DU VELAY

1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

pour moi pas assez gras,très bon au gout.

    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

    Bon mais pas assez sec.

      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

      Un régal, diminue trop vite!!

        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

        Très bon produit
        Deux remarques cependant...
        Délai de livraison un peu long
        Les dimensions du paquet sont nettement surdimentionnées
        rapportées aux dimensions d'un 1/4 de jambon qui n'a pu de ce fait être placé dans la boîte au lettres.!.

          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

          TRES BON JE RECOMMANDE

            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

            idem mais pour moi manque un peut de gras.
            Bien a vous.
            Robert DUPUY

              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

              Très, très bon

                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                pas encore goute

                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                  excellent produit

                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                    Super produit! Contente de mon achat

                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                      Exceptionnel !!!!!

                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                        Excellent

                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                          Excellent produit

                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                            très bien

                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                              très bon

                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                Pas gouté pour l’instant

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                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP

                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP

                                  Ce quart de Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisaient nos ancêtres. 

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                                  Pays d'origineFRANCE
                                  RégionAuvergne-Rhône-Alpes
                                  DépartementHaute-Loire
                                  FabricationArtisanale
                                  IngrédientsJambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, ail, dextrose, sucres, conservateur : salpêtre
                                  Affinage9 ou 12 mois
                                  ConditionnementSous vide
                                  PoidsEntre 700G et 800G (+/- 5%)
                                  Prix au KG19.00€
                                  Certifications & NormesIGP, CSA et Porc de Haute-Loire

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