1/4 de jambon d'Auvergne IGP SALAISONS DU VELAY

1/4 jambon d'Auvergne IGP

Ce quart de Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisaient nos ancêtres. 

Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

2.13.0.0

Plus de détails

16,50 €

SALAISONS DU VELAY

Ce produit n'est plus en stock

2.13.0.0

1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

un bon jambon d'auvergne parfait assez sec pas trop salé emballage parfait

    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

    Très bon

      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

      Parfait

        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

        pas encore goûté

          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

          très bon

            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

            très bien mais je prendrai un affinage 12 mois la prochaine fois

              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

              Très bien et mieux affiné que le précédent qui était très moyen

                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                pas encore goûté . Combien de temps puis je le garde ?

                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                  Pas encore goûté

                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                    Excellent

                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                      Très bon produit

                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                        Un vrai régal

                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                          tres bon produit je recommande.

                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                            Très bon produit

                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                              Je regrette de ne pas avoir commandé la taille au dessus.

                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                salé juste ce qu'il faut, il est bien, c'ets un affinage jeune de 9 mois.

                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                  Ce n'est pas la première commande de jambon

                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                    ok

                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                      Très bon, superbe qualité

                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                        Très bon. Bien moelleux

                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                          Produit de bonne qualité mais un peu trop salé.

                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                            Emballage sous vide abîmé et le jambon trop salé

                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                              pas encore consommé.

                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                Très goûteux déjà commandé un jambon entier désossé je le recommande

                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                  Bon

                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                    Bon produit mais un peu gras cependant.forme inadéquate pour une trancheuse ménagère.

                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                      Excellent

                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                        Excellent

                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                          la perfection faite jambon

                                                            Délicieux 1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                            Super bon ! Dégustation Les yeux fermés !

                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                              Excellent

                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                nous ne l avons pas encore gouté mais le fait qu il soit sous vide est un plus.

                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                  Très bon produit manque un peu de séchage .

                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                    Bravo je recommanderais ????

                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                      un bonheur

                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                        décu. le jambon est en plusieurs morceaux et énormément de couenne (j'ai fait une photo)

                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                          Un vrai délice.

                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                            un peu de gras autour dommage

                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                              Parfait

                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                Très bon.

                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                  Excellent !

                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                    Très bon.

                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                      très bon jambon , jute une chose ,pourquoi sue le code vétérinaire le chiffre du département est 03 l'Allier alors qu'il est indiqué sur le site jambon de Haute Loire ?

                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                        pas encore entamé mais je ne suis pas inquiet

                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                          excellent

                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                            excellent

                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                              Super bon bravo en plus livraison très raide

                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                Adorable

                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                  Parfait

                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                    Excellent. Pas trop salé , et on peut le consommer jusqu'à la fin du morceau, ce qui n'est pas toujours le cas pour le jambon des grandes enseignes !!

                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                      Séchage idéal, goût parfait et pas trop salé

                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                        Très bon mais trop de gras , dommage

                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                          Très bon produit.
                                                                                                          Nous sommes très satisfaits de la rapidité de livraison.

                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                            RAS

                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                              Excellent

                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                                produit de très bonne qualité , tant visuel que gustative

                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                                  Très bon jambon

                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                                    ras

                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                                      Très goûteux . Pas encore assez sec à mon goût mais parfait pourvoir le déguster pendant un moment.
                                                                                                                      Je recommande

                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                        Très bon rapport qualité/prix

                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                          très bon

                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                            bon produit mais j'en acheté du meilleur chez vous

                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                              On se régale

                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                Non ouvert pour l'instant, attente noël

                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                  En le laissant reposer 24h après ouverture il fait vibré mes sens de plaisir

                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                    excellent produit

                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                      Pas assez sec

                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                        Très bon produit mais qui manque peut-être un peu de séchage.

                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                          Très très bons

                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                            pas ouvert

                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                              Manque de gout

                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                Extra je recommande une tuerie

                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                  Pas encore goûté mais très bel aspect

                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                    tres bon produit , convient pour des familles n ayant que 1 a2 personnes ,

                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                      Bon produit

                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                        Très bon produit, à reprendre sans hésitation

                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                          Un produit conforme à mon attente.

                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                            Excellente qualité

                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINABonGE : 12 mois

                                                                                                                                                              Bon

                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                Produit extrêmement dur, très difficile à couper même avec de bons couteaux.
                                                                                                                                                                Décevant.

                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                  Très bon même si un peu trop sec au bord

                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                    bien 4/5

                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                      Bien

                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                        Parfait

                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                          Parfait

                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                            Excellent.

                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                              parfait.

                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                Pas encore goûté

                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                  Bon

                                                                                                                                                                                    5

                                                                                                                                                                                    super bon.

                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                      Très bon

                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                        Goûteux

                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                          Goûteux

                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                            Goûteux

                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                              ++++++++ très bon

                                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                Excellent !

                                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                  Très très bon

                                                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                    Excellent

                                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                      bon rapport qualite prix mais sur les 2 quarts l'un faisait 962 gr et l'autre 786 gr donc pas le kg

                                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                        jamais déçu
                                                                                                                                                                                                        Merci

                                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                          Prix attractif. Non encore gouté.

                                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                            très bien on attend les melons...

                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                              Bien

                                                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                bon produit mais livraison assez longue

                                                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                  En fines tranches, en cubes ou en lamelles avec une salade, ce jambon reste LE jambon idéal pour de nombreuses recettes.

                                                                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                    très bon produit,jambon cru un délice dommage pour le temps de livraison !!!!

                                                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                      assez bon.

                                                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                        Excellent produit, nous allons en recommander dès le mois de mai !

                                                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                          TRES BON

                                                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                            tres bien

                                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                              extra 5

                                                                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois


                                                                                                                                                                                                                                Pas encore goûté, ne peux donner un avis

                                                                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                  Excellent

                                                                                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                    Tres bon produit

                                                                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                      Excellent !

                                                                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                        4

                                                                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                          TRES BON!

                                                                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                            bon produit

                                                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                              excellent. Très bon affinage et pas trop salé.

                                                                                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                pas encore gouté

                                                                                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                  Bien
                                                                                                                                                                                                                                                  Pas trop salé

                                                                                                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                    Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                      Super Un régale

                                                                                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                        Le jambon est excellent. Un peu trop sec sur le bord alors qu'il est parfait au coeur.

                                                                                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                          Excellent pas trop salé à point

                                                                                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                            Bon produit mais un peu sec

                                                                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                              Grave trop bon

                                                                                                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                Pas encore consommé

                                                                                                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                  Très bon. Un peu trop sec pour moi

                                                                                                                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                    Très goûteux...comme je l'aime , parfumé ,tendre et pas trop salé

                                                                                                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                      Très bon produit

                                                                                                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                        EN ATTENTE POUR NOEL

                                                                                                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                          Idem

                                                                                                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                            bon produit et non gras

                                                                                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                              pour moi pas assez gras,très bon au gout.

                                                                                                                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                Bon mais pas assez sec.

                                                                                                                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Un régal, diminue trop vite!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Très bon produit
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Deux remarques cependant...
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Délai de livraison un peu long
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Les dimensions du paquet sont nettement surdimentionnées
                                                                                                                                                                                                                                                                                    rapportées aux dimensions d'un 1/4 de jambon qui n'a pu de ce fait être placé dans la boîte au lettres.!.

                                                                                                                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                      TRES BON JE RECOMMANDE

                                                                                                                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                        idem mais pour moi manque un peut de gras.
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Bien a vous.
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Robert DUPUY

                                                                                                                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                          Très, très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                            pas encore goute

                                                                                                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                              excellent produit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Super produit! Contente de mon achat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Exceptionnel !!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Excellent produit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        très bien

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1/4 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pas gouté pour l’instant

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Donnez votre avis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1/4 jambon d'Auvergne IGP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce quart de Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisaient nos ancêtres. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2.13.0.0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pays d'origineFRANCE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              RégionAuvergne-Rhône-Alpes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              DépartementHaute-Loire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              FabricationArtisanale
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              IngrédientsJambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, ail, dextrose, sucres, conservateur : salpêtre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Affinage9 ou 12 mois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ConditionnementSous vide
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              PoidsEntre 700G et 800G (+/- 5%)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Prix au KG21.99 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Certifications & NormesIGP, CSA et Porc de Haute-Loire

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3 autres produits dans la même catégorie :