Jambon sec d'Auvergne entier sans os IGP SALAISONS DU VELAY

Jambon d'Auvergne sans os IGP

Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier sans os est fabriqué  de façon artisanale et traditionnelle avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres.  

Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

84,60 €

SALAISONS DU VELAY

Attention : dernières pièces disponibles !

Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

Super produit

    Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

    Excellent.
    Rapidité d’envoi, et très bon jambon

      Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

      Bonjour,actuellement il n'a pas été ouvert car c'est pour un cadeau de noël, cependant je m'engage au vu de votre enquête à vous allouer cinq étoiles, il est d'aspect homogène,d'un poids vu son prix d'achat plus acceptable.
      Produit bien emballé quant à la livraison vraiment ponctuel.
      Si vous le souhaitez vous pourrais dès les fêtes passées me recontacter je vous donnerais un avis gustatif et s'il me plait bien je m'engagerais à ce moment là à vous passer commande pour un produit similaire.
      Cordialement.

        Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

        très bon jambon vraiment pas déçus

          Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

          Très bon
          Excellent

            Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

            excellent produit

              Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

              Je ne suis qu’au début de la dégustation mais ce jambon me paraît être un très bon produit. A voir ça conservation dans le temps.

                Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

                Très déçu par ce jambon.
                Beaucoup trop sec presque impossible à couper tellement il est dur.
                Je m’attendais à une viande plus moelleuse en bouche.
                Très,très,très déçu.
                Je me demande comment je vais le consommer tellement il est sec.

                  Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

                  très bon

                    Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

                    Très épicé mais bon. Emballé sous vide.

                      Jambon d'Auvergne sans os IGP - AFFINAGE : 12 mois

                      Bon jambon globalement.
                      Dommage que certaines petites parties aient eu "mauvais goût"
                      (mal agencé ou manque de sel ou...)
                      Très bon rapport qualité/prix

                        Donnez votre avis
                        Jambon d'Auvergne sans os IGP

                        Jambon d'Auvergne sans os IGP

                        Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier sans os est fabriqué  de façon artisanale et traditionnelle avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres.  

                        Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

                        Pays d'origineFRANCE
                        RégionAuvergne-Rhône-Alpes
                        DépartementHaute-Loire
                        FabricationArtisanale
                        IngrédientsJambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, ail, dextrose, sucres, conservateur : salpêtre
                        Affinage9 ou 12 mois
                        Poidsentre 5,5 et 6 Kg (+/- 5%)
                        Prix au KG14.10€
                        Certifications & NormesIGP, CSA et Porc de Haute-Loire

                        3 autres produits dans la même catégorie :