Jambon d'Auvergne avec os IGP SALAISONS DU VELAY

Jambon d'Auvergne avec os IGP

Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier avec os est fabriqué de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

82,32 €

SALAISONS DU VELAY

Attention : dernières pièces disponibles !

Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois

Excellent et délicieux

    Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois

    c'est la deuxiéme fois que j'achéte un jambon chez vous,toujours aussi bon

      Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois

      super produit,et très bon.

        Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois

        Trés bon produit mais d'un côté il est trés dur et un peu mou de l'autre

          Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois

          j'apprécie votre jambon, mais je l'apprécierai encore plus je pense si il n'y avait pas de salpêtre ou autres additifs dans sa composition.

            Donnez votre avis
            Jambon d'Auvergne avec os IGP

            Jambon d'Auvergne avec os IGP

            Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier avec os est fabriqué de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

            Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

            Pays d'origineFRANCE
            RégionAuvergne-Rhône-Alpes
            DépartementHaute-Loire
            FabricationArtisanale
            IngrédientsJambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, ail, dextrose, sucres, conservateur : salpêtre
            Affinage9 ou 12 mois
            Poids7 Kg (+/- 10%)
            Prix au KG11.20€
            Certifications & NormesIGP, CSA et Porc de Haute-Loire

            3 autres produits dans la même catégorie :