Jambon d'Auvergne avec os IGP
Ce Jambon sec d'Auvergne IGP entier avec os est fabriqué de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres.
Excellent jambon
Depuis que je l'ai découvert il y a 5 ans j'en prends un tous les étés et je ne suis jamais déçu.
Il a gout riche vraiment prononcé et marqué, il me donne l'impression d'être 'fondant', et sans que je ne ressente ce fort gout de sel comme sur des jambons de grande surface.
On m'a aussi offert une fois un jambon prétendument plus haut de gamme et plus cher, et je l'ai trouvé bien moins parfumé que celui là !
Une valeur sûre pour moi.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
correct, correspond à ce que j attendais
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
gout très agréable, pas trop salé, une texture bien ferme, c'est parfait !
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
3eme jambon mais très déçu aspect déplorable ratatiné, extra sec et certainement beaucoup de pertes à la coupe, emballage complètement ouvert qui avait déjà été signalé pour les autres et nous vous avons envoyé un mail et pas de réponse
Une merveille
Excellent jambon, parfaitement affiné. Fondant comme du beurre à cœur, et très parfumé.
C'était la première fois et j'en rachèterai
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Un jambon goûteux bien affiné
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
très bon mais toujours le même problème d'emballage
la poste m'a dit qu'ils avaient été obligés de renforcer l'emballage qui était complètement éventré
il faudrait caler le jambon à voir pour le prochaine
merci et cordialement
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Le jambon est très bon mais dommage qu'il ne soit pas protégé pour des questions d'hygiène, le colis était déchiré et je remercie la poste de l'avoir renforcé. Il faudrait prévoir des emballages plus solide et envelopper le jambon dans un filet.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Le jambon est très bon mais dommage qu'il ne soit pas protégé pour des questions d'hygiène, le colis était déchiré et je remercie la poste de l'avoir renforcé. Il faudrait prévoir des emballages plus solide et envelopper le jambon dans un filet.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
produit excellent
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Tres bon
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Jambon d’Auvergne excellent je ne regrette pas d’avoir acheté ce produit .
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Le jambon est bon mais un inconvénient l'emballage pose un problème le carton était ouvert et abimé à l'extrémité coté os
Cordialement
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Parfait
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 9 mois
Très bien.
Attention à l'emballage...Chronopost est un peu rude dans la manip des colis... Peut être caler le jambon dans le colis pour éviter l'eventration du carton
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
EXCELLENT PLATEAU AVEC BEAUCOUP DE GOUT
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Bonsoir,rien a dire,excellent.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Produit correspondant tout à fait à notre attente et livraison en un temps record
Je recommande ce site sans hésitation
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Très bon produit
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Très bon
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 9 mois
Très bon produit
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
très bon, bon affinage.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Qualité optimale, salaisons au top affinage excellent
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Toujours d'une qualité exceptionnelle! Le goût est formidable. Livraison à domicile Nickel !
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Livraison très rapide. Excellent produit
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
tres,tres bon produit.tres satisfait.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Un super produit qui enchante toute la famille ! !
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
trés bon rapport qualité, prix !
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Pas encore entamé,mais le dernier consommé était ????
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Très bon,très content de mon achat.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Expédition rapide, livraison sans problème, et produit délicieux.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
très bon, bien sec, à recommander
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
excellent
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Il a tous les caractères du jambon d'Auvergne et répond tout à fait à mon attente
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Excellent et délicieux
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
c'est la deuxiéme fois que j'achéte un jambon chez vous,toujours aussi bon
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
super produit,et très bon.
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
Trés bon produit mais d'un côté il est trés dur et un peu mou de l'autre
Jambon d'Auvergne avec os IGP - AFFINAGE : 12 mois
j'apprécie votre jambon, mais je l'apprécierai encore plus je pense si il n'y avait pas de salpêtre ou autres additifs dans sa composition.
| Pays d'origine | FRANCE |
| Région | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Département | Haute-Loire |
| Fabrication | Artisanale |
| Ingrédients | Jambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, ail, dextrose, sucres, conservateur : salpêtre |
| Affinage | 9 ou 12 mois |
| Poids | 6.50 Kg (+/- 10%) |
| Prix au KG | 14.65 € |
| Certifications & Normes | IGP, CSA et Porc de Haute-Loire |
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