De la célèbre lentille verte du Puy en passant par les succulentes sauces artisanales aux champignons, aux délicieux confits de vin, nous avons choisi de mettre en avant le meilleur des produits de l'Auvergne.
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4,90 €Tapenade de champignons "Cépenades"
Les Cèpenades sont des tapenade à base de champignons. Ces créations inédites accompagnent vos toast apéritifs et préparations culinaires. Les Cèpenades sont fabriquées sans colorant ni conservateur, Plusieurs parfums sont disponibles : olives noires, à l’ail, à la truite de Vourzac, au piment d’Espelette.
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7,05 €Confit de vin d'hypocras blanc artisanal
Gelée préparée avec de l'Hypocras blanc des Vieilles Terres flambée et cuit dans un chaudron en cuivre comme d'Antan. Délicieux sur les crèpes et gauffres et accompagne subtilement le foie gras ou les toasts de saumon fumé.
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7,05 €Confit de vin d'hypocras rouge artisanal
Spécialité préparée avec de l'Hypocras rouge des Vieilles Terres cuit dans un chaudron en cuivre et flambée comme d'Antan. Découvrez cette gelée qui sublimera vos toast de foie gras ou les toasts de saumon fumé. Vous pouvez également utiliser l'hypocras dans vos préparations culinaires comme les viandes en sauces par exemple.
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6,95 €Mouliné de girolles artisanal
Soupe à base de Girolles. Fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.
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4,85 €En rupture de stockSauce aux cèpes CEPENADES
Cette sauce aux cèpes accompagne la viande rouge, les entrecôtes, le faux filet, le tournedos… Fabriqué artisanalement en Haute-Loire cette sauce est sans colorant ni conservateur.
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4,85 €En rupture de stockSauce aux girolles CEPENADES
La sauce aux girolles accompagne parfaitement les viandes rouges et agrémente vos plats… Cette préparation culinaire à base de girolle est sans colorants ni conservateurs.
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6,20 €Velouté de cèpes artisanale CEPENADES
Velouté de cèpes artisanal fabriqué en Haute-Loire sans colorant ni conservateur.
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7,25 €Velouté de poireaux pommes de terres aux...
Velouté de poireaux pommes de terres aux morilles artisanal. Fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.
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5,25 €En rupture de stockSauce aux morilles CEPENADES
Sauce artisanale à base de morilles Cette sauce accompagne les viandes rouges, tournedos, entrecôtes, faux filet…
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3,75 €En rupture de stockMoutarde douce aux cèpes LES CEPENADES
Moutarde douce artisanale aux cèpes. Moutarde originale aux cèpes au goût subtil et délicat. Permet de sublimer vos plats.
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4,55 €En rupture de stockMoutarde douce aux morilles LES CEPENADES
Moutarde douce artisanale aux morille. Moutarde inédite à base de morilles issues de fabrication artisanale. Découvrez de nouvelles saveurs et appréciez la douceur de cette moutarde.
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6,75 €En rupture de stockCèpes déshydratés
Cèpes déshydratées d'Auvergne pour agrémenter vos plats en sauce et viande.
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7,35 €En rupture de stockMousserons déshydratés
Mousserons déshydratées de Haute-Loire, pour agrémenter vos plats en sauce
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5,95 €Moutarde à la verveine du Velay 200G
Moutarde originale au goût raffiné qui accompagnera parfaitement les viandes blanches ou le saumon froid.
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5,95 €Moutarde aux cèpes 200G
Cette Moutarde gastronomique au goût subtil boisé accompagne parfaitement les escalopes et autres viandes blanches ou les vinaigrettes.
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5,95 €Moutarde aux Châtaignes 200G
Cette moutarde finement aromatisée est parfaite pour les viandes blanches, les salades et les sauces.
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5,95 €En rupture de stockMoutarde aux noix 200G
Cette moutarde délicatement aromatisée accompagne parfaitement les viandes ou les vinaigrettes.
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7,05 €Lentilles vertes du Puy AOP
Lentilles vertes du Puy AOP cultivées sans engrais à Saint-Haon en Haute-Loire présentés dans un sachet en plastique. A conserver dans un endroit frais et sec. Cuire 20 minutes dans l'eau non salée.
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9,80 €Huile de noisette artisanale
Huile végétale de noisette issue d'une fabrication artisanale. Cette huile s'utilise principalement pour assaisonner vos crudités.
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8,80 €Huile de noix artisanale
Huile végétale de noix pour assaisonnement issue de fabrication artisanale.
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6,90 €Farine de lentilles vertes artisanale
Moulue à la meule de pierre, la farine de lentilles est riche en protéines, en fibres, en fer, en potassium, cuivre, zinc, phosphores et vitamines. Naturellement sans gluten vous pouvez remplacer la farine de blé par cette farine de lentille dans toutes vos préparations culinaires.
6,90 €