1/2 jambon d'Auvergne IGP SALAISONS DU VELAY

1/2 jambon d'Auvergne IGP

Ce demi Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

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59,85 €

SALAISONS DU VELAY

1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

Excellent produit!

    1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

    pas encore déballé

      1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

      Très bon produit.? Excellente conservation.

        1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

        super, gouteux

          1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

          c’est excellent

            1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

            pas encore entamé.

              1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

              nous avions déja gouter ce produit.La qualité ne change pas .Toujours aussi bon.

                1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                très bon et arrivé comme prevue celui ci à un très bon gout et je le reconmenderais moi qui aime le jambon autre que les étranger super!!!!j'adorre

                  1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                  très bon et arrivé comme prevue celui ci à un très bon gout et je le reconmenderais moi qui aime le jambon autre que les étranger super!!!!j'adorre

                    1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

                    jambon au top

                      1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

                      pas assez affiné à mon goût

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                        1/2 jambon d'Auvergne IGP

                        1/2 jambon d'Auvergne IGP

                        Ce demi Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

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                        Pays d'origineFRANCE
                        RégionAuvergne-Rhône-Alpes
                        DépartementHaute-Loire
                        FabricationArtisanale
                        IngrédientsJambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, ail, dextrose, sucres, conservateur : salpêtre
                        Affinage9 ou 12 mois
                        ConditionnementSous vide
                        Poids3KG (+/- 5%)
                        Prix au KG19.00€
                        Certifications & NormesIGP, CSA et Porc de Haute-Loire

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