1/2 jambon d'Auvergne IGP SALAISONS DU VELAY

1/2 jambon d'Auvergne IGP

Ce demi Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

57,00 €

SALAISONS DU VELAY

1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

c’est excellent

    1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

    pas encore entamé.

      1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

      nous avions déja gouter ce produit.La qualité ne change pas .Toujours aussi bon.

        1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

        très bon et arrivé comme prevue celui ci à un très bon gout et je le reconmenderais moi qui aime le jambon autre que les étranger super!!!!j'adorre

          1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

          très bon et arrivé comme prevue celui ci à un très bon gout et je le reconmenderais moi qui aime le jambon autre que les étranger super!!!!j'adorre

            1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 9 mois

            jambon au top

              1/2 jambon d'Auvergne IGP - AFFINAGE : 12 mois

              pas assez affiné à mon goût

                Donnez votre avis
                1/2 jambon d'Auvergne IGP

                1/2 jambon d'Auvergne IGP

                Ce demi Jambon sec d'Auvergne IGP est fabriqué  de façon traditionnelle et artisanale avec du porc de Haute-Loire. Il est affiné  à plus de 1000m d'altitude, c'est-à-dire en zone de montagne, c'est ce qui lui donne cette qualité et cette finesse. Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisais nos ancêtres. 

                Logo Consortium AuvergneLogo Porc de Haute-Loire

                Pays d'origineFRANCE
                RégionAuvergne-Rhône-Alpes
                DépartementHaute-Loire
                FabricationArtisanale
                IngrédientsJambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, ail, dextrose, sucres, conservateur : salpêtre
                Affinage9 ou 12 mois
                ConditionnementSous vide
                Poids3KG (+/- 5%)
                Prix au KG19.00€
                Certifications & NormesIGP, CSA et Porc de Haute-Loire

                3 autres produits dans la même catégorie :