Saucissons secs parfumés Salaisons du Velay

Saucissons secs parfumés

Saucissons secs parfumés parfait pour l'apéro, faites découvrir de nouvelles saveurs à vos invités. Plusieurs parfums disponibles (ex. Beaufort AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Bleu de chèvre, St-Nectaire AOP, Cantal AOP, comté, noisettes, noix, cèpes, etc...) 

Profitez de tarifs dégressifs pour 5 saucissons aromatisés achetés.

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SALAISONS DU VELAY

Nous fabriquons nos saucissons secs parfumés avec de la viande de porc française fraîche à laquelle nous rajoutons épices, morceaux de fromages ou fruits secs etc.,  le tout est embossé dans des boyaux naturels de porc, ce qui donne un large choix avec une vingtaine de parfums disponibles. 

Un saucisson au fromage

La région Auvergne-Rhône-Alpes, aussi appelée la région du fromage fait partie des premiers producteurs de fromage de France. Le fromage est un des produits du terroir les plus réputés, le saucisson d'Auvergne au fromage est donc un indispensable dans les rayons. Pour la recette de saucissons parfumés, les fromages proviennent des producteurs qui ont à cœur de partager leurs produits pour le mélange de savoir-faires. 

 

•                     Bleu d’Auvergne AOP, 

•                     St-Nectaire AOP, 

•                     Beaufort AOP,

•                     Cantal AOP, 

•                     Comté AOP, 

•                     Bleu de chèvre,

 

Sont prêts à réveiller tous vos sens !

Un saucisson au canard 

Alors que le saucisson sec traditionnel est fait à base de porc pur, certains saucissons sont proposés aux sanglier ou canard dont la provenance est exclusivement française. Ces saucissons peuvent être réalisés grâce à la richesse de la région qui permet l'élevage de diverses viandes et gibiers.

Un saucisson aux fruits et fruits secs

C'est avec honneur que l'Auvergne lie son terroir avec les saveurs des produits des diverses régions de France. Myrtilles, figues, noix du Périgord, châtaignes ou encore noisettes viennent apporter un goût unique à une recette d'exception. 

Un saucisson aux saveurs basques

Les aromates de la saveur chorizo sur Sud-Ouest sont principalement le piment de Cayenne, le thym, le laurier, l'origan, le cumin et le paprika. 

L'élaboration d'un produit parfumé à l'aide de réel condiment révèle certaines connaissances obligatoires afin de réussir l'affinage.

Le saucisson sec des Salaisons du Velay est créé à base d'une recette traditionnelle et de produits frais pour le plus grand plaisir des papilles, et ainsi participer à une meilleure santé. La qualité d'un saucisson se démarque par la fleur de couverture naturelle qui est fine, la fleur recouvre le boyau qui contient le saucisson. Si le boyau est talqué ou fariné en excès, il est caractérisé par une matière qui colle aux doigts, ce qui stipule que vous vous trouvez face à un produit purement industriel. La fleur de type pénicillium naturellement créé par fermentation, reflète une couleur verdâtre ou grisonnante en fonction de l'humidité ambiante. 

Les gammes de saucissons parfumés ont la particularité d'être confectionnés avec l'ajout d'un condiment qui apporte une saveur exquise à la recette d'origine. Pour un saucisson sec parfumé, les éléments pouvant provoquer d'autres sensations sont les fruits secs, le fromage, les épices et aromates ou encore le champignon (cèpe).

Méthode de fabrication du Saucisson sec artisanal parfumé d'Auvergne

Un bon saucisson sec artisanal possède des saveurs parfumées uniques. Pour obtenir un résultat d’exception, chaque étape de fabrication est précisément réalisée selon une méthode artisanale traditionnelle. La recette à l'ancienne est constituée à la main et selon le calibrage d'en-temps. 

En premier lieu, le choix des ingrédients, est l'étape la plus importante, une viande de qualité est incontournable pour un saucisson sec succulent. Ainsi, les morceaux choisis sont :

                     le jambon de porcs désossé, découenné, dénervé, sans jarret et dégraissé dans nos ateliers, 

                     l'épaule,

                     le gras de bardière aussi appelé gras dur,

                     des boyaux de porc

Le hachage de la viande se fait avec un calibrage de la grille à 8 mm afin d'obtenir un saucisson délicatement haché dans les règles de l'art. Le poivre est moulu au dernier moment pour conserver une puissance de goût. Sont ajoutés les condiments qui permettent le parfait développement du saucissons secs nature d'Auvergne (sel, poivre, ail, etc.) en quantité savamment calculée. Le sel et le poivre servent de conservateurs, ainsi tous les produits sont garantis sans nitrite, colorant ni produit chimique.

Le mélange est vigoureusement travaillé à la main, vous pourrez constater grâce à la méthode de préparation que le saucisson sec artisanal n'est pas très gras.

Place à l'embossage qui permet de contenir la préparation grâce à une méthode traditionnelle ; les boyaux naturels de porcs sont finement calibrés, lavés et dessalés pour un goût authentique. Les saucissons sont ensuite mis au repos dans un endroit chaud et humide puis, lors de la phase d'étuvage, ils sont placés dans un lieu froid et aéré avec le moins d'humidité possible. Pour obtenir un saucisson sec, la phase de séchage est plus longue que pour un saucisson tendre.

Des valeurs qui vous font honneur

Une longue période de séchage affirme une qualité sans précédente, c'est donc avec patience que les saucissons peuvent acquérir un goût agréable en bouche. Toutes les conditions nécessaires à la maturation des produits sont réunies dans un environnement adéquat. C'est ainsi la somme de valeurs profondes attribuent au Saucisson sec d'Auvergne tout son mérite. 

Rendez-vous sur notre site internet afin de retrouver les saucissons sec artisanaux d'Auvergne et toute une gamme de charcuterie artisanale qui vous permettront de passer de soirée savoureuse.

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Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

Super

    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

    Pas encore goûté

      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

      Très bon comme d habitude

        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

        trésbon

          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

          Très bon produit

            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

            Et lui pas assez sec

              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu d’Auvergne AOP

              Comme d habitude extras les saucissons pas durs et qui ont du gout et un gout de reviens y !!! n'hésitez je recommande a 200%

                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                Très bien

                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                  Tres bon

                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                    Trop gras

                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                      Très bon

                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                        Super

                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                          trés bon produit

                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                            Très parfumé et juste épicé à souhait.

                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                              suuuper merci

                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                Le Cep ne ressort pas, dommage

                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                  Pas reçu ce produit !

                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                    super produit

                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                      t bon

                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Châtaignes

                                        Original

                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu d’Auvergne AOP

                                          Magnifique

                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                            Au top

                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                              Parfait

                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                ok

                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                  s

                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                    un peu sec

                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu d’Auvergne AOP

                                                      Très bien mai un peu cher quand même !

                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                        ????

                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Châtaignes

                                                          bon , goût différent

                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                            Excellent sans trop de matière grasse. Morceaux de noisettes bien présents donnant une sensation de croquant très agréable

                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                              Je connais depuis longtemps il sont très bon et une livraison ok

                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                Excellent parfum peu reconnaissable

                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Châtaignes

                                                                  Je n'ai pas encore goûté
                                                                  Il a l'air conforme

                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés poivre gris

                                                                    Pas encore goûté mais je sais que je vais me régaler

                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Myrtilles

                                                                      Déçu par un produit industriel de mauvaise qualité

                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                                                        Au top ce saucisson ..beaucoup de fromage dedans et pas dur je recommande..plusieurs fois acheté jamais decue

                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                          très bon produit

                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                            Idem

                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cantal AOP

                                                                              Un petit goût d'alpage, très apprécié.

                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Myrtilles

                                                                                Original

                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                  Très bon

                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                    Très bon

                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Sanglier

                                                                                      Succulents !

                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                        Superbe comme d'habitude

                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                            très bon

                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                                                                              Très bon

                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

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                                                                                                    trop bon

                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu d’Auvergne AOP

                                                                                                      agreable a manger

                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                        Moins convaincue... sensation de beaucoup de gras. Texture grossière, pas vraiment agréable en bouche.

                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cantal AOP

                                                                                                          Très bon produit parfait

                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                            Bon

                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                              Pas encore dégusté

                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Figues

                                                                                                                Idem

                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Châtaignes

                                                                                                                  Parfait

                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                    excellent et très gouteux

                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                      Très bon

                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                        tres bon produit je recommandeje vais en envoyer a toronto au canada la ou est mon fils.

                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                          parfait

                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                            Très bon

                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                              Parfait

                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cantal AOP

                                                                                                                                un délice !!!

                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                                                                                                                  Original et délicieux. Apprécié de nos invités pour l'apero !!

                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                    .

                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                      Dommage que le produit n'est pas été enveloppé individuellement

                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                        Très agréable au goût

                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                          Super bon

                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                            excellent

                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                              excellent

                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                Excellent

                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                  Très bon

                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                                                                                                                                    salaisons du velay ,les meilleurs saucisses du dégustées jusqu'a TOKYO ou elles font un malheur

                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                      Saucisson frais fait donc un peu trop mou à notre goût

                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                        Une valeur sûre

                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Châtaignes

                                                                                                                                                          Manque de goût

                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cantal AOP

                                                                                                                                                            Très bonne salaisons

                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                              succulent !

                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                Comme toujours excellent

                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                  Comme toujours excellent

                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                    5

                                                                                                                                                                      Très bon saucisson

                                                                                                                                                                      Effectivement on sent bien la châtaigne. Je l'ai trouvé très bon.

                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                        Très bon également.

                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                          Délicieux!

                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                            Top

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                                                                                                                                                                              Pas encore goutté

                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Sanglier

                                                                                                                                                                                Premier achat. Nous ne l'avons toujours pas goûté.

                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Figues

                                                                                                                                                                                  Très bon

                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés poivre gris

                                                                                                                                                                                    Très bon

                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                                                                                                                                                                      tres bon

                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Sanglier

                                                                                                                                                                                        une des meilleurs saucisses

                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Sanglier

                                                                                                                                                                                          Produit maigre et savoureux

                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                            très bon

                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                              pas assez sec

                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                                                Bon produit

                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                  Le saucisson en lui-même est très bon, mais la saveur des cèpes est assez peu perceptible.

                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                    Parfum un peu léger à mon goût

                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu d’Auvergne AOP

                                                                                                                                                                                                      egalement 5

                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                                                                                                                                                                                        excellent

                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                          excelleny

                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                            Très bien

                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                              Goût de là cèpe bien prononcé succulent

                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                Idem

                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Figues

                                                                                                                                                                                                                  Parfait

                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                    Très bon

                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                      Très bon

                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                        très bien

                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                          pareil que le premier un délice

                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Figues

                                                                                                                                                                                                                            TB

                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                                                                                                                                                                                                              RAS

                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                                                                                                                                                                                                                Une légère pointe de bleu qui viens bien rehausser le goût du saucisson

                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                  Supprimer les E....

                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Sanglier

                                                                                                                                                                                                                                    ras

                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Sanglier

                                                                                                                                                                                                                                      Super Produit

                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                                        Ce saucisson au comté est une tuerie (dixit mon fils qui l’a englouti en 2 fois)

                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Taureau

                                                                                                                                                                                                                                          idem

                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                                                                                                                                                                                                                            Très bonne texture pour le coup on a préféré vraiment un très bon goût de chèvre un régal je ne regrette aucun de mes achats

                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                              très bien

                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                                                                                                toujours un grand classique tres bien

                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                  excellent produit

                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                                                                                                    un incontournable des saucissons parfumés!

                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                                                                                                      Délicieux comme tous les autres saucisson.

                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                        Bon produit

                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Châtaignes

                                                                                                                                                                                                                                                          parfait

                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                                                            Peut-être pas assez de saint nectaire, mais déjà consommé ????

                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                              a déguster par gourmandise ; chez nous tous vos produits ne restent jamais très longtemps dans le frigo; succés garantie ; MERCI

                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                                                                                                                  Très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                                                                                                                                                                                                                                                    Tous les saucissons était humide ! J'achète des saucissons sec !!

                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                      Très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                                                                                                                        Pas encore dégusté

                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                                                                                                                          TRES BON

                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Figues

                                                                                                                                                                                                                                                                            Une réussite - sommes très satisfait

                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                                                                              répond a mes attentes

                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                                                                Superbe parfum

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                                                                                  C’est bon mais un peu salé, il ne faut pas trop en manger ...rire !

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Châtaignes

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bonne qualité de la saucisse en revanche on ne ressent pas le goût de la châtaigne ou si peu.

                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                      Parfait

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Plutôt gouteux et originale
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Gout très prononcé !

                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bon je recommande très bon goût

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Bon mais peu trop gras

                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                                                              excellent !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Idem

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Extra j adore

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Extra j adore

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bon produit, les bagues métallique me rappelle qd même les produits industriels. Manque de séchage

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Super bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          très bon produit avec juste ce qu'il faut de piment d'Espelette. gout et qualité au rendez vous.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Excellent un de nos préféré

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              tres bonne

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pas encore mangé

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    bon 3/5

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu d’Auvergne AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Parfait

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Parfait

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés herbes de Provence

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            très bien et très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                excellents saucissons secs et bien parfumés

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Mention spéciale, parmi ceux que j'ai pu tester, pour celui à la châtaigne, noisette, et Saint Nectaire! J'en commanderai à nouveau, c'est une certitude!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Qualité et goût au top !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés poivre gris

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3 sur 5 présente un arrière goût de poudre de piment ou paprika

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ras

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ras

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ras

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Parfum peu présent.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucisses presque trop sèches.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sur les 4 saucisses commandées en beaufort, 2 étaient presque rouge vif sans aucune fleur.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Mérite tout juste la moyenne.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Attachés métalliques, c'est dommage.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés poivre gris

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      bien

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Très bien

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Top

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Excellent produit, merci pour les délais de livraison (et la prise en compte des changements de produits de dernière minute)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Achat à renouveler !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Prix attractif. Non encore gouté.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Très bon.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bons.pas assez sec.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        très bien

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Top très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              bon produit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Sanglier

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Un goût vrai et prononcé, un saucisson diaboliquement divin!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Figues

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Succulent !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pas mal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés poivre gris

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Idéalement sec et bien assaisonné de poivre. Un délice

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Myrtilles

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          bons

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            bonjour j ai reçu ma commande hier les saucissons parfumés sont trop sec je les ai mis dans un torchon humide pour essayer de les ramollir c est le seul problème sinon le produit est bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Piment d’Espelette

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              saucisses que nous connaissons,toujours aussi délicieuses et gouteuses

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Taureau

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                pas encore gouté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pour l'apero excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu d’Auvergne AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Taureau

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bon mais un peu déçu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Taureau

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          moyen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Chorizo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Parfait

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés poivre gris

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pas encore goûté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                très bon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Taureau

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bien mais beaucoup trop sec, je vous ai fait un mail car de nombreux agents me les ont ramenés pour être remboursé cat ils sont trop dur

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Canard

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    parfait

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Cèpes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ferme et goûteux

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        qualité,gout,j'aime

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Tomates séchées-herbes de P

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          sèche, pas gouté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Nous avons tous mangé
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Bleu de chèvre

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pas encore goûté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Excellents produits, parfumés et très tendres, un plaisir !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Myrtilles

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  c’est parfait

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    EXCELLENT

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Comté

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Beaucoup trop gras

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Figues

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Rien à dire

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés herbes de Provence

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Super contente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés herbes de Provence

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Super contente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Enrobés herbes de Provence

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Super contente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noix

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                A l'apéritif excellent

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Beaufort AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  On sens bien le beaufort

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saucissons secs parfumés - PARFUMS : Noisettes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Excellent produit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saucissons secs parfumés - PARFUMS : St-Nectaire AOP

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Super

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Donnez votre avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saucissons secs parfumés parfait pour l'apéro, faites découvrir de nouvelles saveurs à vos invités. Plusieurs parfums disponibles (ex. Beaufort AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Bleu de chèvre, St-Nectaire AOP, Cantal AOP, comté, noisettes, noix, cèpes, etc...) 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Profitez de tarifs dégressifs pour 5 saucissons aromatisés achetés.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Logo Le Porc Français

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2.13.0.0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2.13.0.0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2.13.0.0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2.13.0.0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2.13.0.0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Pays d'origineFRANCE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        RégionAuvergne-Rhône-Alpes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        DépartementHaute-Loire
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        FabricationArtisanale
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        IngrédientsMaigre et gras de porc, sel, ail, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucres, conservateur : E250 ; E 252. Ferment. Boyau naturel de porc
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Poids150-160 g. environ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Prix au KG25.49 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Certifications & NormesLe Porc Français, anciennement Viande De France
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ProducteurSalaisons du Velay

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Remise sur la quantité

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        QuantitéRemiseVous économisez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5 0,15 € Jusqu'à 0,75 €

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        7 autres produits dans la même catégorie :